둥굴레차의 효능효과
둥굴레는 백합과 다년초로 북반구 온대에 널리 분포하며, 감야노, 황정, 옥죽, 까막발, 당그레 라고도 부른다. 주로 숲속 나무밑에 무리 지어 자생하고 수염뿌리가 많이 나 있으며 옆으로 신장하는 담갈색의 뿌리줄기의 선단으로부터 싹이 터서 자란다. 잎은 가장자리가 밋밋하고 장 타원형으로 평형맥이 뚜렷하고 뒷면에 흰 부분을 띤다. 6월에 꽃줄기에 선단만 녹색을 띄는 종모양의 세 장 한 흰 꽃이 밑을 향하여 핀다. -성분- 둥글레의 뿌리에는 전분이 88% 함유되어 있으며, 그 외 주 성분은 비타민A, 당분, 함수탄소, 아미노산, 점액질 등임 칸베라, 켐레롤등의 배당체가 들어있다. -사용- 옛부터 자양강장제로 알려져 있고, 뿌리에는 녹말이 다량 함유되어 있으므로 흉년이나 피난생활을 할 때 구황식물로 이용되어 왔다..
2023. 1. 27.