delicious food13 커피잔 색깔과 커피맛의 상관관계가 과연 있을까 커피잔이 달라지면 맛이 변한다?? -커피는 어떤 도구로 어떻게 추출하느냐에 따라 같은 원두를 사용하더라도 맛의 차이가 천차만별로 달라지기 때문에 보통 이런 상황에서는 추출 방법을 원인으로 꼽습니다. 하지만 커피잔의 색에 따라 커피의 맛이 달라질 수 있다는 사실 모두 알고 계신가요? 3개의 잔을 달리한 실험 -호주의 연합대학과, 영국 옥스퍼드 대학의 공동연구팀은 같은 커피를 투명색 잔, 흰색 잔, 파란색 잔 총 3가지 잔에 담아 각각 맛이 어떤식으로 달라지는지 실험을 하였는데 실험에 참가한 참가자 36명은 파란색 잔에 담긴 커피를 마셨을 때 가장 단맛을 많이 느꼈고, 투명한 잔과 흰색 잔에 담긴 커피를 마실 때 커피 고유의 진한 맛을 더 느꼈다고 합니다. 특히 흰색 잔에 담긴 커피를 마셨을 때 쓴맛을 가장.. 2023. 3. 17. 논현역 파스타 맛집-파스타트리오 -논현역 6번 출구 파스타 트리오- 꾸덕한 크림 파스타가 생각나서 강남 쪽 맛집을 폭풍 검색해 봤는데 같은 아파트에 사는 친구가 하도 맛있다 맛있다 하던 파스타집이 검색이 되어 찾아보니 인스타그램에도 여럿 후기를 올려 저도 한번 가보았습니다. 검색했을 때에 근처 고터에 있는 파스타집도 같이 있어 둘 중 고민을 했었는데 근처 고속버스터미널 신세계백화점 강남점에 입점해 있는 파스타집보다 맛있더군요. (가격이 보통 2만 원 중반이었습니다.) 거리상으로 두 블록 차이 나면 굳이 다음엔 거기까지 갈 필요가 없다고 느꼈습니다. 항상 스파게티를 먹으면 제가 좋아하는 꾸덕~한 크림 파스타를 시켰지만 블로그에 올라온 후기들을 해보니 새로 나온 메뉴가 있다길래 그거 한번 시켜봤습니다. 1, '수비드 부챗살과 매콤 투움바'.. 2023. 1. 12. 양주 베이커리 카페 - 윤쉐프 정직한제빵소 안녕하세요. 빵을 너무 좋아해서 빵생각만 해도 베이커리카페에 들어갔을 때 맛있는 빵냄새가 코를 찌르는 듯한 느낌부터나는 빵돌이입니다. 이번에는 양주에 유명하고 아주 커다란 부지에 베이커리카페를 가보았습니다. 주소 : 경기 양주시 광사로 158 전화번호 : 031.846.4756 주차 : 아주 널널함 입구를 저 멀리서 볼 때부터 우와 역시 근교는 땅값이 싸는구나!!라는 걸 느끼게 하는 웅장함에 한번 더 놀라고 아이들과 함께 오는 가족들을 생각해서 그런지 그네도 설치되어 있었습니다. 포토존으로도 그네 타기 좋더군요. 먼저 입구에 들어서면 들어가는 방향으로 바로 정면에 계산대가 있으며 오른쪽으로는 매대가 펼쳐져있어 빵을 고르신 후에 계산을 하시면 됩니다. 1층이 워낙 넓어 2층까지는 생각하지 못했으나 다 먹고.. 2023. 1. 7. 포천 Vollkorn 폴콘 베이커리 카페 - 본점 오가닉 베이커리 카페 폴콘 포천에 본점이 있다길래 지나가는 일이 생겨 포천점 폴콘 카페에 다녀왔다 폴콘 Vollkorn 베이커리 카페는 통밀이라는 이름처럼 유기농 천연재료로 만든 빵이 판매되고 있으며 당일생산, 당일판매가 되고 있다 자연친화적 인테리어 카페에서 식사대용 빵, 그동안 쉽게 볼 수 없는 신선한 메뉴의 빵을 만나볼 수 있다 매장의 청결관리 또한 잘 되어 있어 직원분께서 수시로 청소하시며 관리하시는 모습도 관찰할 수 있었다 카페 내부 감성 매장 내부가 아주 넓어 모임을 가지기에도 좋은 장소로 보이며, 인테리어가 예뻐서 기념사진을 찍어가며 대화를 나누기에도 좋다 바게트빵을 장식한 포토존이 인상적인 곳이기도 하다 메뉴 추천 지난 제주 여행에서의 녹차맛이 그리울즘 아이의 선택으로 녹차롤케이크와 추가로.. 2023. 1. 4. 제주 라마다프라자호텔 조식 뷔페 제주 라마다플라자호텔 이용 안내 지난 제주여행에서 서귀포 js호텔에서 숙박하고, 마지막 일정으로 라마다플라자호텔에서 1박 하며 다음날 조식 뷔페를 이용했어요 역시 기대했던 것만큼 메뉴도 다양하고 맛있어서 하루치 배를 가득 채웠던 기억이 납니다 (너무 배불러도 맛있어서 후회는 없었다) 하지만 시그니처 메뉴이다라고 생각이 드는 메뉴는 없었습니다. 아마도 그건 저녁 뷔페가 아니여서라는 생각이 들었는데 조식 뷔페 치고는 정말 다양한 메뉴들이 있어서 눈호강 배호강을 한 아침이였습니다. 이용 가능시간은 오전 6시 30분부터 오전 10시까지로 일찍부터 꽤 여유 있는 시간까지 이용 가능해서 조식시간에 쫓겨 일어나지 않아도 돼서 아침잠이 많으실 경우 추천드릴 수 있겠네요 저희는 8시에 출격해서 좋은 자리는 못 맡겠군나 .. 2023. 1. 2. 백종원 골목식당 - 제주 금오마을 닭강정 꿀봉 백종원의 골목식당 제주 편 꿀봉 지난 똣똣라면 후기를 마치며 말씀드렸던 꿀봉 가게의 지난 여행 후기를 기록으로 남겨봅니다. 식당 정보 및 주차 관련하여 이전 똣똣라면 글을 참고해주시기 바랍니다. 며칠 전 제주 강풍특보와 급변풍특보로 비행기 결항 소식을 전해 들었는데, 하루빨리 결항된 비행기 정상 운행되길 바라봅니다. 골목식당 제주편 1위 꿀봉 꿀봉에서는 제주돼지로 만든 돼지강정을 세 가지 맛으로 맛보실 수 있답니다. 꿀봉강정, 허니치즈, 커민칠리맛 이렇게 세 가지입니다. 우선 보통 강정하면 한 가지 양념맛이 떠오르는데, 꿀봉에서만 맛볼 수 있는 세 가지 맛에 대하여 설명을 드리자면 하나. 한라봉청이 들어가서 달콤 상콤 한 꿀봉강정, 둘. 아이들에게 인기만점 달콤 고소한 허니치즈강정, 셋. 수제마요소스와 .. 2022. 12. 27. 이전 1 2 3 다음
