healthy71 수명을 단축시키는 식품들 100세 시대에는 수명의 질이 중요하다. 전문가들은 수명의 질을 높이려면 심뇌혈관질환과 당뇨병 등 만성지환 관리에 힘써야 한다고 말한다. 그러려면 평소 식습관에 관심을 기울여야 한다. 건강수명을 방해하는 음식과 건강수명을 연장시키는 식습관을 살펴보자. 1. 정제된 탄수화물 -건강 수명을 늘리려는 사람은 정제된 탄수화물을 삼가는 것이 좋다. 서울 ND의원 박민수 원장은 "정제된 탄수화물처럼 혈당지수(GI:식품 섭취에 따른 혈당 상승 정도)가 높은 음식은 인슐린 저항성을 심화시킨다"며 "평소 혈당지수가 높은 편인 흰쌀밥, 구운 감자, 떡, 과자, 사탕, 케이크를 조심해야 한다"라고 말했다. 인슐린 저항성은 제2형 당뇨병의 직접적 원인이 되며, 대사증후군과 비만을 일으킨다. 2. 나트륨 -건강수명을 해치는 큰.. 2023. 3. 5. 커피를 마시면 좋은점과 나쁜점 커피가 건강에 이롭다는 연구 결과가 잇따라 나오고 있다. 1980~90년대에만 해도 커피가 유방암 등 암이나 불면증, 고혈압, 위염 등 위장관계 질환 발생 위험을 높이는 것으로 알려져 있었지만, 최근에는 오히려 암을 예방하거나 뼈 건강에 이롭다는 연구 결과가 계속 나오고 있다. 박상민 서울대병원 가정의학과 교수팀이 2008년~2011년 국민건강영양조사에서 골밀도 검사를 받은 폐경 여성 4066명을 대상으로 커피와 골다공증의 관련성을 조사한 결과, 하루 1잔 이상 커피를 마시면 폐경 여성의 골밀도가 높아지는 것으로 나타났다. 이번 연구 결과는 미국 공공과학도서관이 발행하는 국제학술지인 최신호에 실렸다. 연구 결과를 보면 커피를 하루에 1잔 마시면 골다공증에 걸릴 위험이 21%, 2잔 마시면 33%, 3잔 .. 2023. 3. 4. 건강한 과일과 채소1 일상에서 쉽게 접할 수 있는 과일과 채소류 몇 가지를 소개하려 합니다. 섭취 습관이나 시기, 함께 섭취하는 음식 등의 요인에 따라 효능이 좌우되기도 하여 각별히 신경 써야 합니다. 효과적인 영양소 섭취와 올바른 식습관 정립에 도움이 되는 과일, 채소 섭취 방법을 알아봅시다. 바나나 -칼륨, 비타민B6 및 철분, 섬유질 등이 풍부한 과일 바나나, 샛노랗고 매끈한 바나나가 가장 맛있다고 생각하기 마련이지만, 실제로는 바나나의 후숙이 절정을 이뤄 당도가 최고점을 이룬 상태인 검은 반점, 즉 '슈가 스폿(sugar spot)'을 확인해야 한다. 바나나는 수확 이후에도 숙성을 하는 후숙 과일 중 하나다. 푸른색의 바나나가 노란색으로, 이어 '슈가 스폿'인 갈색 반점이 생기는 과정이 후숙 과정이다. 일본의 한 연구.. 2023. 3. 3. 위염에 좋은 음식 소개해 드립니다. 1. 깨 깨는 위염에 좋은 음식으로 아미노산이 풍부하여 혈관을 건강하게 해 주고 성인병을 예방하며 위점막을 보호해 주어 위염이나 위궤양 환자에게 좋습니다. 뿐만 아니라 깨에 포함된 불포화 지방산은 피부에 영양을 공급하며 토코페롤은 항상 화 작용을 하여 피부노화예방의 효과가 있습니다. 2. 양배추 양배추는 비타민 U가 많이 함유되어 있으며 이는 항 궤양성분으로 위나 십이지장궤양에 특히 효과를 나타냅니다. 베타카로틴과 비타민A, B, C, K 등이 많아 역력을 높이고 자연치유력을 향상하며 점막을 보호하고 재생을 돕고 출혈을 막아줍니다. 위신경증이나 궤양을 예방하는 효과가 있으며 위염이 좋은 음식으로 숙취해소와 속 쓰림 같은 위통증에도 효과가 있습니다. 또한 혈관을 튼튼하게 하고 스트레스를 해소하는 효과도 기.. 2023. 3. 2. 오메가-3의 효능효과 -오메가 3은 치명적인 부정맥 위험을 감소시켜 심장마비의 재발을 크게 줄인다.(미국 심장학회 학술지 '순환') -1주일에 최소 한번 이상 생선을 먹은 임산부는 아기를 예정일보다 일찍 낳는 조기 출산율이 3.5배 낮다. 단, 생선에 축적된 중금속을 비롯한 유해성분 때문에 임산부의 경우 1주일에 두 마리 이상의 생선을 권하지는 않는다. 가능하면 생선이나 물개기름에서 추출하여 정제과정을 거친 오메가-3 보조제를 권장한다. -오메가 3을 많이 먹으면 전립선암 위험이 절반으로 줄어든다.(영국 의학전문지 '랜싯') -생선회(오메가 3)를 많이 먹는 사람들은 특히 폐암 중 선암 발생률이 50%나 낮다.(영국의 암전문지 '암') -등 푸른 생선(오메가 3)을 일주일에 한 번 먹는 사람은 한 달에 1회 미만 먹는 사람에.. 2023. 3. 1. 췌장암의 증상과 예방법 췌장암은 예후가 좋지 못한 치명적인 암이다. 미국 암협회의 자료에 따르면 췌장암 진단을 받은 환자의 1년 생존율은 29%, 5년 생존율은 7%다. 우리나라 췌장암 환자의 5년 생존율 역시 10%에 미치지 못한다. 1. 췌장암이란 -'이자'라고도 불리는 장기인 췌장에 암세포가 생기는 암으로, 아직까지 명확한 원인은 알 수 없다. 췌장암의 고위험군으로는 45세 이상 연령, 일부 유전질환과 폐-방광암 등의 이력과 더불어 지방 함량이 높은 음식을 먹는 습관을 가진 사람 등에서 자주 발견된다. 2. 조기발견이 어려운 암 -췌장암은 암이 진행될 때까지 증세가 나타나지 않는 '침묵의 암'가운데도 유별난 암이다. 신경다발인 척추와 멀리 떨어져 있기 때문에 암이 번지기 전에는 통증도 잘 생기지 않아 뒤늦게 발견하는 경우.. 2023. 2. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음
